今朝ほってんとり入りしてたこの記事。watto.hatenablog.comコメントでタルタルステーキの話題が出ていたので タルタルステーキといえば、それ自体も「タタール人(韃靼人)みたいな蛮族はこんな野蛮な方法で肉を食うんだろ？」みたいな偏見からその名前がつけ…