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it's an endless world.

グロースをデザインするひと

未来型クッキングサポーター「Cook4me」を嫁に買ってもらいました!!

昨年末にこの記事を読んでちょっと気になっていたティファールの新商品Cook4meを、誕生日プレゼントとして嫁から買ってもらいました。www.club.t-fal.co.jp先週末に2回ほど使ってみたので軽くレビューをば。

夏の友

数ヶ月ぶりのブログ更新。ここまであけたのは初めてか。 最近とても良いお買い物ができたのでご紹介。 その1。 サーモスのタンブラー こちらのブログに書かれていたのを見て購入を決定。 蓋もついてないし飲み物がぬるくならないなんて半信半疑だったけどサ…

イタリアン鍋。

今月のFRaUで「ボジョレーヌーヴォーと合う料理」として紹介されていた鍋が面白そうだったのでやってみた。 見てのとおり鍋の内容はけっこう普通で、昆布で出汁とっていろんな鶏肉(たぶん骨付きがベター)を入れまくって出汁とって、あとは野菜やらキノコや…

鶏のマヨポン酢炒め作ってみた。

連休中で相方さんがつくばに来てたので一緒に飲む酒のつまみにと、京都のはてなオフィスのまかないランチで大人気らしい鶏のマヨポン酢炒めを作ってみた。 手前に写ってるのはマヨポン酢炒めと一緒に紹介されていた豆腐のネバネバサラダ。 元記事&レシピは…

大葉の肉味噌

クックパッドで見つけてなんとなくで作ってみた一品が異常に美味しかったのでご紹介。 大葉の肉味噌 by twin-twin 自分で作ったのはこんな感じ。 豚挽き肉をにんにくとごま油で炒めて、そこに味噌:みりん:酒=2:2:1で合わせたものを入れて煮詰めて、最後の最…

自家製ジンジャーエール作ったよ!

増田に良いレシピがあった*1ので自家製ジンジャーエールを作ってみた。 材料 生姜 ザラメ糖 シナモンスティック クローブ 鷹の爪 レモン汁 まずは生姜の皮むき。クックパッドで最近見つけたこのやり方がすごい楽。こんな感じに簡単にキレイになります。 んで…

鳥はむ作ったよ!

何日か前のニコニコ動画のランキング一位動画。 この動画の中で作られてる「鳥はむ」が異常に気になって、自分でも作ってみました。 「鳥はむ」は2chの料理板発祥の料理で7年以上前から存在してるらしいけど、オレはこの動画を見るまでその存在自体知りませ…

かるぼな〜ら

ニコニコ動画に上がってたカルボナーラの動画*1のあまりの面白さに久しぶりに食べたくなったので昨日の晩ご飯にしてみた。 卵がダマにもならずに良い感じにできたっぽ。 パルミジャーノ・レッジャーノは入れまくり。 料理してるとこを人に見られてて「パルメ…

焼き林檎

焼き林檎らしき何か。 某姉がアップルパイを自作しているのをTwitterで見て、林檎のお菓子を無性に食べたくなって作ってみた。 そんな午前2時。 料理は好きだけどお菓子作りは苦手。 でも、こいつは見た目とは裏腹に意外と美味しかったです。 林檎とシナモ…

スペアリブ

彼女様に頂いたスペアリブを調理してみた。*1 最初は下味つけてから一晩寝かせて...っていうめんどくさいことを考えていたんですが、ネットで簡単で美味しそうなレシピを見つけたんでそれにチャレンジ。 マジ簡単レシピ。 フライパンで焼き色を付けてからそ…

ホットワイン

ほんのちょっとしたマイブーム。 [rakuten:wineuki:769343:detail] 酒屋さんで見つけて気になって買ってみた。 ドイツ語の授業やらかずはじめの『マインドアサシン』やらで存在は知っていたけど飲んだことは無かったホットワイン。 正式にはグリューワインと…